Typische Weihnachtsgerichte in Europa: Traditionen und Aromen
Weihnachten ist eine Zeit, in der die Gastronomie im Mittelpunkt steht. In ganz Europa versammeln sich Familien, um Gerichte zu teilen, die Jahrhunderte an Tradition …
Die baskische Küche: die perfekte Fusion Frankreich und Spanien
Die baskische Küche, die als eine der reichhaltigsten und bekanntesten Europas gilt, ist ein einzigartiger Treffpunkt zwischen spanischen und französischen kulinarischen Traditionen. In einem privilegierten …
Was sind die gefährlichsten Zutaten in der Küche?
Die Küche hat sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt, und mit ihr der Einsatz einer Vielzahl von Zutaten. Einige davon sind völlig sicher, während andere …
Weiße Schokolade… ist sie wirklich Schokolade?
Weiße Schokolade ist ein Produkt, das sowohl Leidenschaft als auch Kontroversen weckt. Während einige sie wegen ihrer Süße und cremigen Textur lieben, stellen andere in …
Was ist food sharing? Eine nachhaltige lösung gegen lebensmittelverschwendung
Food sharing ist eine immer beliebtere Praxis, bei der Menschen Lebensmittel teilen, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, Nachhaltigkeit zu fördern und Gemeinschaften zu stärken. Die Idee …
5 spanische Gerichte, die jeder Tourist kennen sollte
Die spanische Gastronomie gehört zu den reichsten und vielfältigsten der Welt. Sie zeichnet sich nicht nur durch ihre geschmackvollen und frischen Gerichte aus, sondern auch …
Beliebte afrikanische Gerichte in Europa
Die afrikanische Küche – reich an Aromen, Farben und Traditionen – war lange Zeit eine der großen Unbekannten in Europa. In den letzten Jahrzehnten erleben …
Warum sind manche lebensmittel so teuer geworden?
In den letzten Monaten haben viele Verbraucher einen deutlichen Anstieg der Preise für verschiedene Grundnahrungsmittel festgestellt. Faktoren wie der Klimawandel, die weltweite Inflation, geopolitische Konflikte, …
Kennst du die spanische und französische Gastronomie?
Kennst du die spanische und französische Gastronomie? Die Gastronomie ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur jedes Landes, und sowohl Spanien als auch Frankreich verfügen über …
10 typische (und weniger typische) spanische Gerichte – Kanntest du sie?
Kennst du die 10 typischen spanischen Gerichte? Die Gastronomie dieses Landes gehört zu den reichsten und vielfältigsten der Welt und wird als ein grundlegender Pfeiler …