Valoración de los lectoresNo Rating Yet!Tu puntuaciónEn el mundo del queso, la calidad comienza desde la raíz: la ganadería y la alimentación del ganado. Esto es algo que saben muy bien en Dehesa de los Llanos, una quesería que ha convertido el cuidado del detalle en su sello distintivo. Como nos explica Paki Cruz, maestra … Sigue leyendo Entrevista a Dehesa de los Llanos: la delicia manchega