Readers RatingNo Rating Yet!Your RatingLe pak choi, également appelé bok choy ou chou chinois, est un légume à feuilles vertes qui constitue un pilier fondamental de la gastronomie asiatique. Son goût doux, sa texture croquante et sa polyvalence en cuisine en font un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, allant des soupes aux sautés en … Lire la suite de Qu’est-ce que le Pak Choi ? L’accélga asiatique