Readers RatingNo Rating Yet!Your RatingLe teff est un grain ancien qui a gagné en popularité ces dernières années en raison de ses propriétés nutritionnelles extraordinaires et de sa capacité à être consommé par les personnes intolérantes au gluten. Originaire d’Éthiopie, ce minuscule grain est devenu une alternative saine pour ceux qui recherchent des aliments sans … Lire la suite de Qu’est-ce que le teff? Le grain sans gluten qui séduit.