Entrevista a La Vega y el Hortelano
Mikel es el actual jefe de La Vega y el Hortelano, por tradición familiar decidió continuar con el negocio, pero de otra manera distinta. Así, …
Receta de tarta de zanahoria al microondas
La tarta de zanahoria es un postre que nunca falla. Su textura gracias a la mezcla de zanahoria con ingredientes, así como su sabor, hacen …
Cocina con mentta: receta de la mini-Musaka griega
¿Tienes visita en casa? ¿Te toca cocinar algo delicioso y vas justo de tiempo? Hoy en mentta te traemos un plato con el que presumirás …
¿Cómo preparar sushi casero? Te lo contamos todo
El sushi es un plato típico japonés que cada vez se consume más a nivel internacional. Cada vez hay más restaurantes de sushi en las …
¿Cómo hacer que la carne te quede jugosa?
Se acercan las Navidades y como cada año, a muchos nos preocupa no dar la talla en nuestra mesa. Si estás pensando en cocinar carne …
¿Qué es el achiote y qué propiedades tiene?
Hasta hace no mucho nadie sabía de la existencia del achiote, también conocido como onoto. Cada día las búsquedas sobre este curioso alimento aumentan en …
L’aplec del caragol y la mejor receta de caracoles
En España los caracoles son un plato muy rico y popular, incluso en algunos lugares hay fiestas gastronómicas dedicadas a ellos. Es el caso de …
5 menús de San Valentín para sorprender a tu pareja
Se acerca San Valentín, el tradicional día de los enamorados. Aunque este año no tengamos tantas opciones para sorprender a nuestra pareja, podemos improvisar una …
7 cremas caseras muy nutritivas que puedes comprar en mentta
Los purés y las cremas son un buen sustituto de los sólidos. Además de tener casi el mismo valor nutricional que sus alimentos, son mucho …
3 recetas elaboradas para preparar en 30 minutos
El tiempo es uno de los mayores hándicaps que tiene la cocina. En muchas ocasiones, y por el estilo de vida que llevamos tan ajetreado, …