Un buen vino con una tabla de quesos es el mejor de los aperitivos. ¿Los quesos? Fácil decisión, ya que a los invitados les puede valer cualquier tipo; ¿el vino? ya es un tema más complicado por su amplia variedad. Y cuando hablamos de amplia variedad, ya sabemos el primer sitio al que debemos dirigirnos. Hablamos con Carlos Andonegui, director general de Vino Premier.