Entrevista a Vanille. El pan de siempre mejorado
Vanille es una de nuestras tiendas de mentta, especialmente un vendedor de pan tradicional, masa madre, bollería gourmet y alta pastelería. Leticia es la encargada …
Vanille es una de nuestras tiendas de mentta, especialmente un vendedor de pan tradicional, masa madre, bollería gourmet y alta pastelería. Leticia es la encargada …
Muchas veces no sabemos qué servir cuando tenemos invitados en casa, pero la respuesta es muy sencilla: García Baquero. Maestros queseros desde 1962, esta nueva …
El glutamato monosódico o GMS está en todas partes, incluso tiene más presencia de la que crees. Probablemente si compras unas patatas en tu quiosco …
En alguna ocasión has escuchado el término dieta blanda, o peor, lo has tenido que experimentar. La realidad es que no es ningún horror, de …
La receta de los huevos a la flamenca es uno de los grandes clásicos de la cocina española. Básicamente es lo mismo que los huevos …
Hoy día 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Si quieres saber por qué esta fecha es tan señalada y en qué …
¿Alguna vez te has preguntado cómo se alimentaban nuestros antepasados? La respuesta es que de forma muy diferente a la que lo hacemos ahora. Entonces …
TikTok es probablemente la red social del momento. Es la más popular entre los jóvenes y sus vídeos cortos están triunfando por la comunidad internauta. …
En el anterior post te hablamos sobre la nueva ley del pan que ha entrado en vigor en julio de 2019. Si todavía no conoces …
Estos días se ha desatado la polémica en relación a la nueva ley del pan. En mentta no podíamos quedarnos al margen de la misma, …