Valoración de los lectoresNo Rating Yet!Tu puntuaciónLa yuca, también conocida como mandioca o casava, es un tubérculo tropical que se ha convertido en un alimento básico en muchas regiones del mundo, especialmente en América Latina, África y Asia. Su versatilidad y valor nutricional la hacen una opción popular en numerosas recetas tradicionales y modernas. En … Sigue leyendo Yuca: origen, propiedades y beneficios de este alimento