¡El mítico aperitivo del Périgord!
El aperitivo de trufa encarna, en efecto, todo el saber hacer de la gastronomía perigordana. A la vista, encuentra las notas oscuras y profundas de la trufa. Una inteligente combinación de vinos licorosos y aromas naturales, este aperitivo devuelve todo el sabor de un terruño.
Para disfrutar frío tal cual o añadido a un vino blanco o champán.
Ingredientes: Aperitivo a base de vino (sulfitos), agua, azúcar líquido, vino de licor (sulfitos), alcohol, aroma natural de trufa.
Contenido: 70 cl
Grado: 16% vol.
La Distillerie du Périgord procede de la destilería Lapouge, fundada en 1860 por Emile Lapouge.
Reputada por la calidad de sus aguardientes de fruta, la destilería se desarrolló a partir de los años 80 en el tratamiento de la fruta con alcohol. La destilería adquiere sus cartas de nobleza gracias a los conocimientos gastronómicos, a un terruño reconocido, a la destreza de hombres apasionados, a la búsqueda de materias primas de muy buena calidad gustativa y al dominio de los procesos de maceración y destilación.
La destilería es ahora conocida por sus aguardientes de frutas de alta calidad
