Care Sobre Lías

Variedad: Garnacha y Syrah procedentes de las fincas Bancales y Cadillos.   Crianza: Criado en barrica de roble francés durante 3 meses en los cuales se produce la fermentación maloláctica.   Cata: Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nosNrecuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa), sobre un lecho de los aportados por la barrica (tostados, toffee). En boca se muestra pleno, sabroso y goloso. Potente en su entrada y paso de boca, de nuevo nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa. Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.(Nota de cata de Bodega).  Servir a una temperatura de entre 14 y 16°C. 13,5% vol. Botella de 75cl.