Carrillera de cerdo con puré de patatas trufado

de Click and Cooking

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6,70 € / ud

Esta rica carrillera de cerdo ibérico está cocinada durante 48 horas a 65º  para conseguir una jugosidad inigualable. 

Para el puré, hervimos las patatas, las troceamos y las cubrimos con salsa de trufa. ¡Una combinación perfecta!

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