Cebolletas

Las cebolletas, también conocidas como cebollinos, son una variedad de cebolla de tallo delgado y verde, que se asemeja al puerro pero de menor tamaño.

Son muy populares en la cocina, especialmente en platos frescos y ensaladas, ya que su sabor es suave y ligeramente picante.

Las cebolletas son ricas en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el potasio y el magnesio.

Además, contienen antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres.

Son fáciles de cultivar en casa y se pueden utilizar tanto las hojas como los bulbos en la cocina.

* Este texto ha sido generado automáticamente