Cima Mazacruz

de Dehesa de los Llanos

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Botella de Vino Cima Mazacruz Tinto 

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA 

Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

Tras permanecer 24-48 horas en cámaras a 5-7ºC. A continuación, la uva se despalilla y una cinta elevadora la traslada a un depósito de 5000 litros. La fermetación se lleva a cabo por levaduras autóctonas, que se han identificado y seleccionado en todas las parecelas consiguiendo un banco propio. La fermentación maloláctica se desarrolla en depósito después de un trasiego.

PREMIOS:

Berliner Wein Trophy - Oro

Premios Gran Selección - Plata

Decanter - Mención

Más información sobre la bodega de Dehesa de Los Llanos aquí.

Dehesa de los Llanos
Sin pedido mínimo Envío en: 24 - 72h

Más información

Los Vinos Cima Mazacruz se elaboran en la Finca Dehesa de Los Llanos y son el resultado de la combinación de tradición, tecnología y un singular entorno de 50 ha. cuyas parcelas ya fueron utilizadas por los monjes franciscanos en el siglo XVII con el mismo fin. 

Cata: Color cereza, con reflejos rojos de capa alta. Es un vino cmplejo y expresivo, con aromas de frutos negros y rojos, notas balsámicas y especidadas. La boca es amplia e intensa, taninos maduros bien integrados. Profundo y acidez equilibrada.

Maridaje: Asados, guisos, carnes, quesos y para degustar postres, especialmente chocolate.

INFORMACION NUTRICIONAL / 100ML:

Valor energético kJ            447kJ

Valor energético Kcal        107Kcal

Grasas                                      <0,5 

De las cuales saturadas     <0,1g

Hidratos de carbono          1,03g

De las cuales Azúcares      0,30g

Proteínas                         <0,50g

Sal                                            <0,01g

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