Conoce la Ciruela Rose de Alta Montaña de Aragón
La ciruela Rose de Alta Montaña de Aragón (AMA) es de un tamaño notablemente superior al de otras variedades tradicionales de ciruelas. Destaca por su variedad cromática (adquiere diferentes matices de color en el proceso de maduración: de amarillo a rosa). La ciruela AMA tiene, además, un aspecto irregular, diferente y natural, haciendo que sea un producto único y especial, lleno de sabor y con poderes antioxidantes.
Durante su proceso de maduración en el árbol, la ciruela AMA desarrolla una fina capa de polvillo blanco llamado Cloudy Bloom. Éste constituye un aislante natural para el fruto, pero además, contiene l-casei, con el que tu cuerpo estará protegido y actuará como barrera inmunológica.
Es una de las variedades más tardías, y también de las más sabrosas y exquisitas.
Información nutricional por 100 grs:
Energía – 48 kcalorías
Proteínas – 0,63 gr
Grasas – 0.17 gr
Hidratos de carbono – 10,2 gr
Fibra – 1,5 gr
Vitaminas C, A, E, acido folico, B1, B2,..
Minerales calcio, magnesio, hierro, yodo, zinc, sodio, potasio, fosforo,..
Entre los beneficios para la salud de las Ciruelas Rose, así como del resto de variedades de ciruelas, nos encontramos:
- Son muy buenas para luchar contra el estreñimiento por su alto contenido en fibra
- Ayudan a luchar contra la acción de los radicales libres por su alto contenido en antioxidantes.
Temporada la Ciruela Rose de Alta Montaña de Aragón
Las ciruelas en general van de Mayo a Septiembre en España pero la Ciruela Rose es una variedad tardía que empieza a principios de septiembre y suele durar alrededor de un mes.
Lugar de origen
Las frutas AMA proceden de la Alta Montaña de Aragón. Por eso poseen una gran calidad, apreciable por los consumidores que buscan productos sabrosos y saludables.
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