500 Gr.
Ingredientes: Codornices 60% (2 uds), cebolla 8%, champiñón 12%, ciruelas 15%, aceite virgen extra 7,5%, pasas 5% piñones, vino blanco y jerez y sal
Alérgenos: Contiene frutos de cáscara
CODORNICES AL PEDRO XIMENEZ CON PIÑONES
Las codornices al pedro ximenez con piñones, es un plato que está muy solicitado en nuestra web. Es novedoso, aunque también tradicional. Puedes pedirlo en tu menú comida casera a domicilio. Primero hablaremos un poco de la historia del vino de jerez. Es un vino especial para cocinar. Aunque otros pueden ser la inmensa gama para tomar con el aperitivo.´además hablaremos de las codornices. Son muy ricas en vitamina B3, aportando la cantidad necesaria para todo el día. Ya que es una carne roja. Esto nos hace pensar en el menú saludable on line. Es una carne baja en grasas, por esta razón su aporte calorífico es muy bajo.
COCINAMOS ESTE RICO PLATO
En primer lugar, diremos que el ingrediente principal es la codorniz. La salpimentamos, y doramos en abundante aceite de oliva extra virgen. Ya que necesitamos sellarla para que no se desmenuce.
Mientras tanto, sofreímos cebolla hasta que esté pochada, no dorada. De manera similar doramos los piñones un poco.
En cambio, los champiñones que acompañan a las codornices al pedro ximenez con piñones, los hacemos a la plancha. Como resultado de todo esto obtenemos una salsa, la cual regamos bien con el vino. Como consecuencia de todo este proceso, obtenemos un estupendo plato de codornices al pedro ximenez, ideal para pedir tu menú de comida preparada a domicilio.
¿RECICLAR O TIRAR?
Mientras tanto, hablaremos de que hacer con los envases. Como todos sabéis, envasamos nuestros platos en tarros de vidrio, responsables con el medio ambiente. No necesitan frío para su conservación. Con el consiguiente ahorro energético. Sin conservantes ni colorantes. Por esta razón, una vez consumido el producto, puedes darle más vidas al envase o reciclar. A partir de esto, puedes pedir responsablemente tu menú táper en la oficina
