Especias para Curry de Pescado | Fish Curry Masala MDH 100g

de Desi Gourmet

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100gm | Sugerencia de receta: Limpiar ½ kg de Pescado, poner sal y guardar a un lado. Remoje 30mg de coco rallado o leche en polvo de coco en media taza de agua. Si lo prefiere use directamente media taza de leche de coco. Agregue ½ cucharadita de cúrcuma en polvo, 20gm de la mezcla de especias de "Fish Curry Masala" y sal al gusto. Picar finamente 120gm de cebollas y saltearlas en aceite hasta que estén doradas. Añadir la pasta y agitar durante 5 min. Añadir 200ml. agua. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduce a la mitad. Revuelva de vez en cuando. Agregue el pescado y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

Las mezclas de especias son soluciones cómodas para los platos más populares y étnicos tradicionales del subcontinente indio. Hechas con "Masalas puros" (mezclas de especias) cuidadosamente seleccionados y mezclados para garantizar la combinación correcta y el sabor perfecto.

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