Estuche: Paleta de Bellota Ibérica 50%. Raza Ibérica. (6kg apxm) corte cuchillo

de Ole Tú

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Este estuche contiene una Paleta de bellota ibérico 50% de Raza ibérica. 6kilos cortado a cuchillo:

  1. Sobres envasados al vacío de 100g de paletilla ibérica.
  2. 1 sobre de tacos del jamón cortado.
  3. Hueso cortado y envasado.
  4. Sobre de picos de regalo

 

Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como paleta de bellota 50% de raza ibérica.

Sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado con un tiempo mínimo de 24 meses. Procedente de cerdos 50% ibéricos, criados en libertad a base de bellotas, pastos, cereales y legumbres, consiguiendo un sabor único.

Ingredientes: Paleta de bellota 50% de raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de acidez E-331iii, conservador E-252  (0,015%) y E-250 (0,0099%)

P.U.M. Precio por kilo: 33,30€

País de Origen: España.

Valores nutricionales medios por 100g.

  • Valor energético: 1401KJ/335Kcal
  • Grasa: 22,2g
  • Ácidos grasos saturados: 6,53g.
  • Hidratos de carbono: 0,5g
  • Azúcares: 0,0g
  • Proteínas: 33,20g
  • Sal: 4,82g.
Ole Tú
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