Galanga en polvo 100g

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Galanga en polvo en formato de 100g procedente de Tailandia , este rizoma , muy parecido al jengibre , es indispensable en la gastronomía del sur de Ásia.

De aspecto similar al jengibre , se trata de una planta más delicada con un característico toque apimentado . La Galanga es muy usada en la gastronomía tailandesa y del sur de Asia , otorga un delicioso sabor en currys , stir fry , guisos y sopas como Tom Kha y Tom Yum.

Conocida en la medicina ayurveda como Sitharathai

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