Harina de Trigo Sarraceno Bio 5kg

Descripción

Harina de trigo sarraceno Gluten Zero. Cultivada 100% mediante agricultura ecológica, sin gluten certificada y apta para vegetarianos. Es conocida también como harina de alforfón. Equilibrada y enriquecida de aminoácidos esenciales y con un alto valor nutritivo. De hecho, sus proteínas son comparables a aquellas de la carne y de la soja. Ideal para formar masas para panes, repostería, salsas, rebozados, etc.

Ingredientes

Harina de trigo sarraceno sin gluten* (100%). MOLIDA EN MOLINO DE PIEDRA.

(* de la agricultura ecológica)

Peso

5kg

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 335kCal

- Proteínas 13,25g

- Hidratos de carbono 70,59g de los cuales azúcares 0,00g

- Grasas 2,57g de las cuales saturadas 0,68g

- Sal 0,00g