Lomito Bellota Iberico Dompal

de Casa Santoña

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Producto curado procedente de la Presa del Cerdo ibérico de Bellota, una de las piezas nobles del animal, ingrediente irremplazable en las cartas de los restaurantes más vanguardistas tanto en curado como en fresco. Obtenida de cerdos ibéricos de altísima calidad y aderaza con sal y pimentón de alta calidad. Sabor Intenso. Origen: Salamanca

Casa Santoña

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El Lomito bellota ibérico Dompal procede de cerdos ibéricos puros. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellota y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.

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