Miel cremosa con canela de Ceylan 1kg

de Apigal

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Apigal - Regalo de un trozo de panal por cada compra

Miel de flores cruda, artesana, mezclada con canela de ceylan de producción ecológica. Ideal para mezclar con la leche o para postres, para tomar a cucharadas o como desees. Con una pequeña cucharada obtenemos un gran sabor y propiedades beneficiosas.
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La canela de Ceylan es la "verdadera canela", más cara. Pero la mayoría de productos con canela contienen Cassia, que es más pobre en antioxidantes. Por tanto, busca canela de Ceylan, que además contiene mucha menos cumarina, un compuesto potencialmente tóxico para el hígado, que la Cassia.

La canela es sobre todo un alimento muy antioxidante que reduce el daño que los radicales libres causan a las células. Un estudio comparó el contenido antioxidante de 26 hierbas y especias diferentes y concluyó que la canela tiene la segunda mayor cantidad de antioxidantes (después de clavo de olor).

*Puede contener trazas de frutos secos.

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