Miel Cruda de Carrasca 950g

de No hay Gourmets

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Miel de Carrasca pura,artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pausterizar ni mezclar.

Bio / Ecológico
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No hay Gourmets
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ORIGEN: España y otras áreas de la Península Ibérica.
ESPECIE REPRESENTATIVA: Carrasca (Quercus L.).
COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Carrasca (Quercus L.), Brezo (variedades de Erica sp.), Tomillo (Thymus vulgaris) y Flora silvestre autóctona variada.
ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Fin de verano y otoño.
COLOR: Marrón oscuro casi caoba negruzco hasta ocre-amarronado.
SABOR: Dulce intenso y persistente.
AROMA: Recio, compacto y asilvestrado. PECULIARIDADES: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
CONSERVACIÓN: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros (temperatura, origen floral, etc..).

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