Paté de jabalí

de Ajamón, The Gourmet Market

Tienda temporalmente cerrada

130 g

Paté de jabalí:

El paté de jabalí se elabora con la carne de los jabalíes de la reserva de caza de los montes universales, son jabalíes que se crían de manera 100% salvaje y alimentados con los pastos silvestres de la sierra de Albarracín. De esta forma se obtiene una carne muy rica en proteínas y minerales y con una ausencia prácticamente total de grasas.
Este paté de jabalí es un paté de una gran calidad y con un sabor único, pues el hecho de que sean animales criados en total y absoluta libertad hace que el sabor de su carne vaya muy ligado al tipo de pastos y vegetación que ingieren.

A la hora de valorar este producto tenemos que tener en cuenta que el paté de jabalí se elabora en un entorno natural. Por lo que en su precio tenemos que incluir que esta libre de cualquier elemento contaminante, algo que en el 2020 es algo muy importante.

Es un producto libre de gluten y colorantes.

Los patés son una mezcla de varios ingredientes. La palabra paté proviene del francés pâté y su significado de es pasta.

Es una pasta untable elaborada a partir de hígado de cerdo y carne de animal. En nuestro caso, en Ajamón, The Gourmet Market disponemos de patés de caza, en concreto paté de ciervo, jabalí, corzo y gamo (todos ellos sin gluten).

El paté es una alimento muy rico en vitaminas, las principales vitaminas que tiene son: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K. A parte de estas vitaminas, también contiene elementos como el sodio, proteínas, calcio, fibra, potasio, yodo, fósforo, etc.

El hecho de que sea rico en vitamina A y niacina lo convierte en un alimento muy bueno para prevenir enfermedades que afectan a la vista. También tiene propiedades anticancerígenas y ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. Es un buen conservador de la piel y las mucosas. Y tiene propiedades contra la ansiedad, el estrés y el insomnio. Al igual que es bueno para las personas que sufren de migraña.

Características:

PESO: 130 gramos
FORMATO: Enlatado
INGREDIENTES: papada de cerdo, carne de jabalí, hígado y grasa de cerdo, pimienta negra, sal, huevo, leche, conservante nitrito de sodio y antioxidante de extracción natural de frutas y vegetales.
CONSUMO PREFERENTE: 4 AÑOS DESDE LA FECHA DE ENVASADO
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.

Ajamón, The Gourmet Market

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