Queso Tetilla D.O.P

de Gourmet Gallego

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Queso tetilla realizado con leche pasteurizada de vaca de la raza rubia gallega, frisona y pardo alpina, con una maduración mínima de 7 días.

La porción de la pieza en forma de cónica con un pequeño pezón en la parte superior, tiene un peso aproximado de 850 gramos.

Gourmet Gallego
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Más información

El queso de tetilla es un exquisito queso artesanal gallego, con una pasta blanda, corteza dura de color amarillenta. Es un deleite para el buen gourmet por su textura poco cremosa, ligero sabor y por su combinación de ácido y salado.

Si buscas un queso antiguo originario de Galicia, todo una leyenda en la gastronomía gallega, es el queso de tetilla.

Compra el delicioso queso de tetilla, si lo compras online lo recibirás entre 24 y 48 horas.

Definición del producto: Queso de pasta blanda, cremosa, corteza lisa y color amarillento. Formato cilíndrico en piezas de aprox. 850 gramos por unidad.

Componentes: Elaborado con leche pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos.

Tratamientos aplicados: Cuajado, desuerado, moldeado, salado y maduración.

Conservación y almacenamiento: Es recomendable mantenerlo en cámaras de refrigeración a temperatura entre 3 y 10°C.

Etiquetado: Según la Legislación que se encuentra vigente.

Declaración de alérgenos: Leche y sus derivados (incluida la lactosa). Producto lácteo (forma de presencia del alérgeno).

INFORMACIÓN SOBRE PEDIDOS:

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Al ser un producto con envío refrigerado, este producto solamente se envía de Lunes a Jueves a las 13h.

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