Sardina de costa Gran

La sardina és possiblement el peix blau més conegut de la costa del mediterrà juntament amb la tonyina. Producte tradicional a les nostres cuines  és present arreu del món en grans bancs.

Amb un color blau verdós al llom i un plata brillant a la panxa és una font molt important de greixos Omega3 entre altres nutrients essencials per al nostre organisme.

El pes podrà variar fins a un 20% amunt o avall. Això implicarà un ajust en el preu final, que serà proporcional a el pes real.