Solomillo de Wagyu Origen Japón, Prefectura Miyazaki A4 Tender Loin 160g

de Casa Ortega

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Wagyu japonés A4  procedente de la Prefectura de Miyazaki. La grasa intramuscular, muy rica en Omega-3, le aporta una textura y un sabor inigualables.

Recomendamos hacerlo a la plancha, un punto más que los filetes menos grasos.

La raza wagyu es originaria de Japón. WA significa armonía pero es una palabra también que puede significar JAPÓN, y GYU significa vaca en japonés, por lo que WAGYU significa “VACA JAPONESA”

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Casa Ortega
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valoraciones

Nunzia
sábado, 27 noviembre 2021

Aún que estaba bien de sabor, me ha desepcionado leer en la etiqueta que la VACA se había criado en USA y no en JAPóN. Creo que se tendría que indicar más claramente en el producto.

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