TOMILLO

Es un arbusto muy aromático y se usa como condimento alimentario en la cocina de muchos paises del mundo.

Tiene un aroma a tierra y un sabor un poco picante ideal par acompañar carnes, legumbres, huevos, pescados, sopas, salsas, escabeches, estofados, guisos y sobretodo para carnes grasas porque favorece su digestión.

Posee propiedades medicinales ya que actúa como tónico, antiséptico y expectorante; alivia el dolor de garganta, los constipados, la tos, los transtornos digestivos; estimula el apetito y evita las diarreas y los parásitos intestinales.

También se consume como infusión, como enjuague bucal o como desinfectante de uso externo.