Viña Zorzal Señora de las Alturas 2018

de La Alacena de Aragón

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Variedad: 100% Garnacha

Graduación: 14%

Crianza: 12 meses

Descripción:

Vino de parcela de garnacha centenaria.

"Los rendimientos de todas las viñas que han participado en la vinificación de este vino están por debajo de 3.000 kilos/hectárea. Fermentación alcohólica en barricas abiertas de 500 litros de roble francés de un año, usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros."

Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.

D.O. Navarra (Corella).

Navarra
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La Alacena de Aragón
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