Vinagre Agridulce de Riesling Gardeny 100 ml.

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Vinagre Agridulce de Riesling Gardeny 100 ml. Castell de Gardeny

Un vinagre ideal para ensaladas de fruta tropical, escabeches...y mucho más!

Exquisita elegancia. Vinagre elaborado con vino Riesling procedente de Lonsheim (VDP Rheinhessen, Alemania), muy elegante y delicado, aporta notas afrutadas, una acidez fina y un cuerpo sedoso. Su paso durante 12 meses en roble francés le confieren unas notas tostadas sutiles y una estructura muy equilibrada.

Elaborado con vino de uva Riesling Su delicado aroma frutal y su equilibrado sabor dulce son el resultado de la uva Riesling, una de las más sutiles, que seleccionamos personalmente de una bodega familiar ubicada en las laderas frías y escarpadas del rio Rin en Alemania. Este vinagre aterciopelado y muy suave ofrece una interminable variedad de matices muy elegantes. Son vinagres de doble expresión; unen el punto ácido, característica de todos los vinagres, refrescante y alegre, junto con los sabores y aromas del vino del que partimos con clara definición, intensidad y riqueza de matices.

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