Vino Carmelo Rodero Roble Ribera del Duero

de Decapote

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Carmelo Rodero roble 9 meses es un vino tinto elaborado por Bodegas Rodero en la Denominación de origen Ribera del Duero.

Bodegas Rodero dispone de 120 hectáreas de viñedo propio de uva Tempranillo, con las que elaboran sus vinos tintos roble, crianza y reserva , todas ellas amparadas bajo de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

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Elaboración y crianza

Carmelo Rodero 9 meses está elaborado 100% con uva Tempranillo despalillada y sin estrujar.

Envejecimiento de 9 meses en barrica de roble francés y americano.

Nota de Cata de Carmelo Rodero Roble 9 meses

  • Vista: Carmelo Rodero 9 meses tiene un color rojo picota, muy limpio, intenso y brillante. Capa alta.
  • Nariz: Intensos toques de fruta negra junto a recuerdos de diverso tipo.
  • Boca: Equilibrado y con fuerza en la boca, sabroso, con nervio, con taninos de calidad y buena acidez, de fresco y generoso carácter de fruta madura.

Maridaje

Carmelo Rodero 9 meses es ideal para acompañar embutidos, quesos semicurados, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne, estofados y asados.

Se recomienda consumir a una temperatura de entre 12-14ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Rodero
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Roble
Año: 2018
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero

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