Vino Tinto Hacienda Solano Finca Peña Lobera

de Vino Premier

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Vista: Color rojo granate, capa alta, limpio y brillante.

Boca: Con estructura y complejidad, un vino muy sorprendente y elegante dejando un postgusto especiado muy sutil.

Nariz: Intenso y delicado en nariz con aromas de frutas negras, de especias como la pimienta negra y el clavo con buenas conjunción de la barrica aportando notas de vainilla y torrefactos.

El Vino Tinto Hacienda Solano Finca Peña Lobera de Bodega Hacienda Solano pertenece a la D.O. Ribera del Duero y es elaborado a partir de las variedades de uva 100% Tempranillo.

Tipología de vino: Vino de parcela elaborado con uvas procedentes de viñas seleccionadas de más de 100 años en el paraje de Peña Lobera (suelos arenosos sobre roca calcárea).

Vinificación: En barricas abiertas de 500 litros. Con trabajo manual, maceración poco extractiva y larga.

Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y 4 meses en depósito de hormigón de 500 litros.

Temperatura de servicio recomendada: 16ºC.

Bodega Hacienda Solano

Hacienda Solano es una pequeña bodega familiar, situada en La Aguilera, Burgos. Un pueblo que cuenta con algunos de los mejores y más antiguos viñedos de la D.O. Ribera del Duero.

La bodega es pequeña y coqueta, situada sobre el antiguo lagar de la familia Cubillo-Solano. Aquí se cultiva cada parcela por separado, buscando la máxima expresión de los suelos.

Con un trabajo sencillo, el objetivo es que cada uno de los vinos refleje el carácter del lugar, el clima y el entorno de pinos que rodea la bodega, el tipo y la estructura del suelo, así como la forma de elaborar vinos en La Aguilera.

Viñedos de la Bodega

En Hacienda Solano se trabaja con viñedos propios, con una viticultura sostenible que refleja el paso de varias generaciones de viticultores. En ellos hay frío, calor, mucho esfuerzo y dedicación, pero sobre todo pasión.

Su filosofía ha sido siempre de mínima intervención, se trabaja de forma artesanal, sin levaduras, sin adicciones, con crianzas respetuosas, se busca la libre expresión del viñedo.

La variedad de uva Tempranillo es la protagonista, sin renunciar a la Albillo en pequeñas dosis. El carácter y finura de los suelos calizos se refleja en el estilo de los vinos.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Hacienda Solano Finca Peña Lobera, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

2016
D.O. Ribera del Duero
15 meses
España
Botella 75cl.
14.5
96
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