Aceite de almendra dulce virgen ECO regenerativo

de Almendrehesa

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Aceite de almendras dulces repeladas virgen extra ecológico regenerativo, Alma de Alvelal ®, elaborado en primera prensa en frío de almendras ecológicas regenerativas dulces repeladas, procedentes de un proyecto de restauración de suelo y paisaje en el sudeste español, de cultivo de secano.
Bio / Ecológico
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Almendrehesa
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Aceite puro de almendra sin aditivos y gran aporte hidratante para tu piel y cabello. Apto para uso tópico y alimenticio. El proceso de elaboración del aceite de almendras es prensa en frío mediante el método artesanal con uso de capachos. Al ser un aceite con características organolépticas neutras absorbe fácilmente las bondades de hierbas aromáticas u otros elementos aromatizantes como aceites esenciales. Por ejemplo, si ponemos en inmersión las hierbas aromáticas que tengamos a mano como romero, tomillo, lavanda etc., y lo dejamos este preparado en un lugar fresco y seco, se mantendrá por largo tiempo dentro de un envase hermético. Asimismo, dependiendo de qué hierba aromática utilices, lo podrás usar como aceite de masajes o como aliño para tus ensaladas o platos culinarios. Te aportará las propiedades concretas de las hierbas aromáticas escogidas sumadas a las propias del aceite de almendra. El aceite de almendra tiene una acción emoliente y nutritiva ideal para tratar las pieles secas, previniendo las arrugas y el envejecimiento cutáneo, además de ser ideal para nutrir el cabello seco y dañado. Sus propiedades reafirmantes ayudan a mejorar el tono de la piel, combatir la celulitis y prevenir las estrías en el embarazo. Las grasas insaturadas, o llamadas grasas buenas, mejoran la absorción de las vitaminas A, D, E y K. Son monoinsaturadas y poliinsaturadas. Presentes en el aceite de almendra el omega 3 y 9. “Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada. Necesitamos estas grasas para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes. Estos ácidos ayudan a mantener el corazón sano y protegido contra un accidente cerebrovascular. También ayudan a mejorar la salud del corazón si usted ya tiene una enfermedad del corazón” (Fuente medline plus). Nuestro aceite de almendra ecológico regenerativo contiene abundancia de vitamina E en comparación con otros aceites de almendra no ecológicos e incluso ecológicos, pero no regenerativos. Entre los beneficios de la Vitamina E podemos encontrar:
  • Gran poder para combatir la aparición y el desarrollo de células cancerosas.
  • Reduce el riesgo de trombosis y enfermedades cardiovasculares debido a su acción anticoagulante.
  • Retrasa el envejecimiento.
  • Mejora la salud de nuestros ojos.
  • Participa en la formación de glóbulos rojos.
  • Reduce la inflamación crónica.
  • Mantiene pelo, cabello y uñas saludables y fuertes.
  • Previene el Parkinson.
  • Mejora la cicatrización.
  • Previene la demencia y el deterioro cognitivo.
  • Favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.
  • Mejora la memoria y el aprendizaje.
  • Contribuye al buen funcionamiento muscular y mejora en el rendimiento y la recuperación después de la actividad física.
Las almendras ecológicas regenerativas que se han prensado para la elaboración de este aceite son procedentes del proyecto de Restauración de Suelo y Paisaje que apoya la Asociación Alvelal y la Fundación Commonland. De ahí su apellido “regenerativas”, que es debido a que las prácticas especiales con las que se cuidan los cultivos las hacen diferenciarse del resto y se reflejan en la calidad y en el sabor del producto final. Por ello, creemos importante que quede reflejado en su denominación. Nuestros agricultores y agricultoras ya estaban dentro de los marcos de la agricultura ecológica y desde hace ya unos años, en 2016, sumando los conocimientos adquiridos mediante las formaciones y supervisión de la Asociación Alvelal en prácticas regenerativas. Los agricultores que conformaron la sociedad de Almendrehesa se apoyaron en esta base diferencial de la aplicación de prácticas regenerativas en su día a día y, así, producir no solo almendra ecológica, sino almendra ecológica regenerativa de suelo y paisaje. Estas prácticas implementadas mediante el grupo operativo 4 retornos son las que aseguran un futuro fértil a las próximas generaciones, las que pretenden y están consiguiendo que los nutrientes del suelo permanezcan y que la biodiversidad genere un ecosistema propio autóctono de la zona. Las prácticas aplicadas son:
  • Creación de cubierta vegetal con especies autóctonas y escogidas especialmente para el apoyo de ese suelo concreto y sus características, dentro del marco del ecosistema en el que se encuentre.
  • Oasificación mediante la creación de balsas naturales para recogida de agua de lluvia.
  • Ballenas para captar el agua cerca de los árboles y mantenerla.
  • Labrado solo el necesario.
  • Plantación de setos cortavientos para atraer polinizadores.
  • Plantación de hierbas aromáticas.
  • Inclusión de paneles de abejas.
  • Inclusión de ganadería extensiva en las fincas.
  • Inclusión de abonos verdes, trituración de poda y adición al terreno.
  • Creación de zanjas de infiltración.
  • Etc.

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