Desde Aramburu, queremos ofrecerte productos de alta calidad, basándonos en nuestra experiencia como empresa familiar especializada en productos artesanos. Apostamos por los artículos asturianos de la mejor calidad, cuidando el desarrollo rural y a los productores locales, así como aplicando métodos modernos a las recetas de nuestros antepasados, para que todas nuestras elaboraciones sean sostenibles con el medio ambiente.
La faba asturiana es un alimento tradicional y apreciado en Asturias, tanto por su sabor único como por su valor cultural. Si tienes la oportunidad, te recomiendo probarla en platos típicos asturianos para disfrutar de su delicioso sabor y textura, nosotros te ofrecemos este paquete de 1 Kg de faba asturiana envasada al vacío para hacer fabada asturiana, fabes con almejas, fabes con calamares, fabes con jabalí o cualquier otra combinación que se te ocurra.
Procedente de las fincas familiares de productores locales ubicadas en Coaña, Asturias, sus principales características organolépticas son una excelente mantecosidad, y finísima piel.
Es el Ingrediente principal de la Fabada Asturiana aunque también permiten maridarse por igual tanto con carnes como con pescados o mariscos, permitiendo preparar 8-10 raciones de platos.
Al igual que otras variedades de judías blancas, la faba asturiana es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y minerales como el hierro y el potasio. También son bajas en grasa y no contienen colesterol.
Envasado al vacío
Origen: Asturias (España)
Conservar en lugar fresco y protegido de la luz natural.
Abrir el paquete en el momento del uso.
Es conveniente dejar la legumbre a remojo la noche antes de sus uso para una correcta hidratación.
Peso neto: 1000 gr.
