Disfrutar de una experiencia única sin necesidad de salir de casa es lo que os proponemos en esta ocasión, y es que gracias a la innovación y persistencia de Albert Adrià, podemos degustar su exitosa gastronomía molecular, al igual, que lo haríamos en el afamado restaurante “Tiquets” de Barcelona, para ello te ofrecemos tres variedades diferentes de aceitunas esferificadas – original, picante y negras– con las que sentirás un verdadero estallido sensorial en el paladar, tanto si ya conoces la cocina de los hermanos Adrià como si todavía no has tenido el gusto de probarla, sin duda te impresionará.
Alérgenos: Contiene sulfitos y puede contener trazas de almendra y pescado.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 50 - 207 kJ| Grasas 5.1 g de las cuales grasas saturadas 0 g| Hidratos de carbono 0.4 g| Azúcares 0.4 g| Proteínas 0.7 g| Sal 0.1 g
Recomendaciones: Servir frío en una cucharita como aperitivo., Ideales para maridar con vermú, refrescos, champagne, cava, vino blanco, o gin tonic., Un toque chic a la ensaladilla rusa., Perfectas en tu Dry Martini., Sublimes en tartar de carne o atún., Un toque diferente en las gildas.
Ingredientes: Pasta de aceituna negra, agua, sal, estabilizante, aceitunas verdes, vinagre, guindillas, aceite de oliva, maltodextrina, estabilizante, espesante, gelificante, acidulante, antioxidante, potenciadores del sabor y conservantes.
Envase: Dos tarros de 12 unidades y un tarro de 20 unidades
Marca: Caviaroli - Polígono Industrial Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 - 08292 Esparreguera (España)
Peso: 170 gr.