Disfrutar de uno de los hits del aclamado restaurante “Tiquets” de Albert Adrià en Barcelona, es la tentadora propuesta de estas Caviaroli Drops – unas aceitunas esféricas – Negras, con la misma esencia que sus variedades verdes y picanates, pero con algunas diferencias, ya que para elaborarlas se han utilizado dos variedades de aceitunas diferentes las de Kalamata y las de Empeltre de Aragón, seleccionadas por su intensidad y punto de salinidad, por el equipo de Adrià, además para que visualmente sean más parecidas a su versión aceitunera original, su forma es ligeramente almendrada y más pequeño, motivo por el cual, podrás disfrutar de hasta en 20 ocasiones de sus innovadoras Drops.
Alérgenos: Puede contener trazas de sulfitos, almendra o pescado.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 365 - 1466 kJ| Grasas 38.8 g de las cuales grasas saturadas 6.8 g| Hidratos de carbono 1 g| Azúcares 1 g| Proteinas 0.8 g| Sal 1.8 g
Recomendaciones: Nos encantan en ensaladas., Servir frío en una cucharita como aperitivo., Ideales para maridar con vermú, refrescos, champagne, cava, vino blanco, o gin tonic., Un toque chic a la ensaladilla rusa., Sublimes en tartar de carne o atún., Dejar macerar en aceite con canela, anís estrellado y una piel de naranja que aportarán un toque muy especial al producto y un sabor aún más fresco y afrutado.
Ingredientes: Aceituna negra (45%), agua, sal, estabilizante lactato cálcico, maltodrextrina, espesante goma xantana, gelificante alginato sódico, acidulante ácido cítrico, antioxidante ácido ascórbico, potenciadores del sabor E-621 y E-635, conservantes.
Envase: Tarro de 20 unidades
Marca: Caviaroli - Polígono Industrial Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 - 08292 Esparreguera (España)
Peso: 170 gr.