Se sugiere consumir en estado natural para ensaladas, tostadas, gazpachos, salmorejos, mayonesa, alioli...
Perfecto para agregar unas gotas a tus cremas, pizzas, purés, carnes, pescados para proporcionarles un toque de suavidad, entre otros.
Consejo: Experimenta con tu pan favorito.
Incluso puedes realzar su sabor con un toque de sal, pimienta e incluso pimentón rojo. "Una auténtica explosión de sabores para tu sentido del gusto".
Color: Verde con destellos amarillentos. El genuino "Color oro verde".
Sabor: Suave y con un sutil retrogusto picante.
Aromas: Leves matices a tomate, higuera, manzana y almendra.
✔ Este asombroso aceite, de tonalidad dorada, se ha obtenido gracias a una meticulosa selección realizada por Juan José Melero, nuestro ingeniero agrónomo.
De las 570 parcelas visitadas, solo 12 han sido escogidas para la creación de este auténtico manjar.
✔ Después de haber seleccionado únicamente las aceitunas de estos terrenos, se ha procedido a la elaboración de este preciado líquido en menos de 2 horas tras su recolección.
✔ Para obtener un litro de este manjar, se han necesitado aproximadamente 14 kilos de aceitunas.
✔ Cabe destacar que siempre se realiza mediante extracción en frío y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.
Esto significa que el aceite de oliva virgen extra es un auténtico jugo de aceitunas, elaborado completamente de manera natural sin la intervención de productos químicos.
