Chimichurri en polvo 70 gramos

El chimichurri, también conocido como chimi, es una salsa con ingredientes y especias como perejil, ajo, vinagre, ají y sal. 

El Chimichurri es una salsa picante que se usa en carnes asadas, o para marinar pescados y ave, aporta un toque distintivo a nuestras comidas o cenas,  se dice que el chimichurri proviene del uso che-mi-curry "dame el condimento". 

MODO DE EMPLEO:  

-Para salsa;  Por cada cucharada sopera de chimichurri en polvo, se añade primero una cucharada de vinagre y después dos cucharadas de aceite de oliva, en este orden.  A continuación se mezcla bien y se deja reposar 3 horas como mínimo antes de consumir (nunca menos de dos horas) para que tome sabor. 

-Para adobar carnes o pescados;  Se puede aplicar directamente a la carne a adobar o mezclado en aceite. (Acompañamiento ideal para carnes a la brasa).