Codillo salado (pieza 1.5 kg)

Codillo salado (pieza 1.5 kg)

de Manolo's GourMeat

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El codillo de cerdo es una pieza un tanto desconocida en algunas zonas de la geografía Española, pero no así en otras, en las que es uno de los productos más consumidos del cerdo.

Se puede condimentar en unas judías, lentejas o un pote Gallego para darle algo más de sustancia y añadir al plato algo más de carne sabrosa y muy jugosa. También se puede cocinar sólo; suele ser cocido y también se puede rematar al horno.

Te enviamos la pieza entera del codillo, envasado al vacío, cortado en porciones. La pieza suele pesar sobre 1,4 - 1.5 kilogramos aproximadamente.

Manolo's GourMeat

Manolo's GourMeat
Pedido mínimo: 40,00 € Envío en: 24 - 48h
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Comprar codillo de cerdo curado

Nuestros salazones están 100 % tratados a mano por nosotros obtenidos a partir de piezas que seleccionamos explícitamente para conservar en sal.

Presentación

Te enviamos el codillo de cerdo troceado y  envasado al vacío. 

Se trata de un producto salado, cortado artesanalmente. No contiene alérganos ni ningún tipo de condimento, solamente carne de cerdo y sal añadida. 

Conservación del codillo de cerdo 

Te recomendamos mantenerlo entre 11º y 16ºCConsumo preferente: antes de 30 díasConsejo: mantenlo en un lugar fresco de tu despensa mientras no lo desales. Al ser un producto salado, no necesita de frigorífico para su conservación.

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