El Lebrero de Callejo es un vino blanco de guarda elaborado por Bodegas Felix Callejo con Albillo en la D.O. Ribera del Duero.
El paisaje se encuentra en el pueblo de Sotillo de la Ribera, provincia de Burgos, en el borde Norte de la cuenca del río Duero, en un entorno privilegiado, por su elevada altitud (830 - 930 m.), donde los páramos de las zonas más altas, de suelos calizos, dan paso a medida que seguimos la erosión del valle, a suelos de gravas (antiguos lechos de río), arenales en la zona de pinos, y las arcillas en las zonas más bajas.
Nota de Cata de El Lebrero
Color amarillo intenso con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz es intenso, frutas maduras exóticas, flores blancas, hierbas aromáticas, complejo, mineral, fondo espaciado y balsámico. En boca es largo, equilibrado, expresivo, recuerdos frutales y final de boca especiado y muy largo.
