El Secreto 3 RB 2016

El Secreto 3 RB es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado con tempranillo por Entrecanales Domecq e hijos. 

Con tempranillo y vendimia manual. En la bodega se realiza una selección del fruto y se despalilla. Durante 4 días recibe una maceración prefermentativa, la fermentación alcohólica la realiza en huevos de hormigón. La crianza es de 12 meses en barrica francesa y permanece en botella durante unos 18 meses aproximadamente antes de salir al mercado.

Tim Atkin ha valorado muy positivamente la colección Secreto, incluyendo además este Secreto 3 de la Ribera Burgalesa, con 94 puntos entre los 100 mejores vinos que representan el carácter de la Ribera del Duero.