Estupendo estuche de Paleta Ibérica 50% Raza Ibérica Finca Jarallana que contiene 10 sobres de 70 g listos para consumir cómodamente.
Es una fuente de proteínas ricas en Omega 3, debido a la alimentación de nuestros cerdos, que en nuestros piensos incorporamos grasas poliinsaturados, aunque son bastantes más costosas que la típica manteca que se añade en la mayoría de los piensos, obtenemos un producto final superior.
Esta alimentación sumada a una selección genética y a una curación lenta y tradicional da una Paleta Ibérica de Cebo sublime.
Se aconseja siempre dejar fuera de la nevera, unos 5-6 horas, el sobre de paleta loncheada que vamos a consumir para que podamos apreciar los aromas y esa explosión de sabor con notas tirando a dulces.
Como en todas nuestras piezas curadas, jamones, paletas y lomos, confiamos en la prestigiosa certificadora Calicer.
INGREDIENTES: Paleta de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante E-300.
