Elaboración
Gin Brecon Special Reserve se elabora de manera artesanal utilizando uno de los mejores alambiques de columna que existen en la actualidad. No se añaden aromas artificiales a la fórmula, el destilado de grano se infusiona con los 10 botánicos que son los encargados de dotar a la ginebra de toda su riqueza aromática (Licor Galés, Bayas de Enebro, Piel de Naranja, Canela en Rama, Raiz de Regalíz, Raíz de Angélica, Lirio de Florencia, Semillas de Cilantro, Piel de Limón y Nuez moscada. Todo ello es mezclado con nuestra cebada y el agua de manantial, que fluye por el parque natural de Brecon Beacons.). Cinco veces destilada, se selecciona sólo el corazón de la misma para obtener el resultado más limpio y fiel a la receta.
Nota de Cata de Gin Brecon Special Reserve
Vista: Gin Brecon Special Reserve tiene un color transparente.
Nariz: Aromática, con marcadas notas cítricas y afrutadas.
Boca: Sensación ligeramente dulce, sabrosa y con gran equilibrio del alcohol en boca.
Recomendación de Consumo
Para hacer un Gin Tonic perfecto con la ginebra Brecon, puedes combinarla con las siguientes tónicas: Ledger's Licorice, Fever Tree y 1724. Puedes aromatizar tu Gin Tonic de Brecon con los siguientes botánicos y especias: canela, bayas de enebro, limón, naranja y regaliz.
