Harina Fina de Espelta Ecológica (1-20Kg)

de Despelta

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Harina ecológica de 80% de extracción. Elaboramos la harina con los granos de nuestra propia cosecha ecológica

También tienes disponible estas variedades del producto

  • Harina Integral de Espelta Ecológica
  • Granos Limpios de Espelta
  • Cáscara de Espelta
  • Pasta Penne de Espelta
  • Pasta Garganelli de Espelta
  • Cerveza de Espelta
Bio / Ecológico
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Despelta
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Más información

La harina fina tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral, pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y zinc) es mayor dado que se han eliminado algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan.

  • Variedad de espelta:Espelta Roja Alemana

  • Porcentaje de extracción del grano: 80

  • Color: Marrón amarillento

  • Olor y Sabor: Olor característico a cereal, con un sabor más intenso que el resto de cereales

  • Textura: Densa sin apelmazamiento, tacto muy suave

  • Vida útil del producto:La vida útil de la harina integral de espelta ecológica es de 12 meses

  • Condiciones de almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco, apartado de cualquier fuente de luz directa y aislada del suelo.

*No contiene componentes transgénicos ni se han utilizado en su proceso de fabricación materias primas modificadas genéticamente.

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