Jamón de bellota 100% ibérico - ETIQUETA NEGRA

Jamón de bellota 100% ibérico - ETIQUETA NEGRA

de Jamones y Embutidos Niño Manuel

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Jamón Ibérico de Bellota procedente de cerdo 100% Raza Ibérica, criado en libertad y alimentado con bellota en época montanera
Jamones y Embutidos Niño Manuel

Jamones y Embutidos Niño Manuel
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Formato disponible en Pieza Entera o Cortada a Cuchillo y Envasado en paquetes de 100g con sus respectivos huesos y taquitos (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza).
Peso comprendido entre 5,75kg y 9,50kg. Periodo de curación oscilado entre 36 y 42 meses. 
Pieza alargada y estilizada, su corte presenta un color cereza, con un sabor intenso y prolongado en el que se refleja la calidad del producto. 
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar conservantes (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). 
Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1261kJ/303kcal, Grasas 19.2g de las cuales saturadas 7.81g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azucares 0.1g, Proteínas 32.3g y Sal 4.85g.

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