Juan Gil 12 Meses 2021

Juan Gil 12 Meses 2021

de Campoluz Enoteca

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Juan Gil 12 Meses es un tinto con 12 meses de Crianza en barricas de roble francés.

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y

Añada
2021
Denominación de Origen
Jumilla
Tipo de uva
monastrell
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
15.0
Bodega
Bodegas Juan Gil
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Juan Gil 12 Meses es un tinto con 12 meses de Crianza en barricas de roble francés.

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Nota de cata de Juan Gil 12 Meses

Juan Gil 12 Meses es de atractivo color picota intenso con matices violáceos y potentes aromas de fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas. De gran estructura es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. Con un largo final de boca mantiene la"dulzura" típica de la Monastrell.

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