LA GABACHA SAUVIGNON BLANC 2021

La Gabacha es un vino blanco elaborado por Casa Rojo 100% Sauvignon blanc y de la Denominación de Origen Rueda.

Viñedos de una edad de entre 20 y 30 años de la variedad Sauvignon Blanc, situados en el término de Valdestillas, Valladolid, con una altitud de 750 metros, vendimia mecanizada y vendimiados de noche.

NOTA DE CATA DE LA GARBACHA SAUVIGNON BLANC 

La Gabacha tiene notas claras de aromas primarios que identifican fácilmente a esta variedad de uva: manzana verde, pomelo y melocotón en almíbar. Un soplo de aire fresco y toques de hierba nueva. Muy equilibrado en boca, perfecto para maridar con platos de mar.