El lote perfecto para cualquier evento.
Una selección de los mejores embutidos ibéricos de Puente Robles junto con queso de oveja. Está compuesto por
- 1 media pieza de 0.600 kg de Lomo Bellota 100% Ibérico.
- 1 media pieza de 0.600 kg de Chorizo Cular de Bellota (el mejor del mundo).
- 1 media pieza de 0.600 kg de Salchichón Cular de Bellota.
- 1 pieza de 0.500 kg de Queso de oveja curado “El Abuelo Calderero”.
- 5 sobres de 0.100 kg de Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica.
Lomo Bellota 100% Ibérico
INGREDIENTES: Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (E252 nitrato potásico y E250 nitrato sódico), antioxidantes (E301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1971 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
476 Kcal.
Grasas
48.3 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
23.54 g.
Hidratos de carbono
0.5 g.
De los cuales azúcares
0.5 g.
Proteínas
41.3 g.
Sal
3.65 g.
Chorizo Cular de Bellota
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (lactosa, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450III), antioxidante natural (E300) y tripa natural. Sin Gluten. Alérgenos: Lactosa.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1955 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
472.3 Kcal.
Grasas
41.7 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
16.5 g.
Hidratos de carbono
1.6 g.
De los cuales azúcares
1.2 g.
Proteínas
22.5 g.
Sal
3.4 g.
Salchichón Cular de Bellota.
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (E450 y E452), regulador de la acidez (E331), antioxidante (E301), conservantes (E250 y E252) y tripa natural.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1955 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
472.3 Kcal.
Grasas
41.7 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
16.5 g.
Hidratos de carbono
1.6 g.
De los cuales azúcares
1.2 g.
Proteínas
2.5 g.
Sal
3.4 g.
Queso de Oveja Curado El Abuelo Calderero
INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja, cuajo y sal. Conservador Lisozima de HUEVO. Corteza no comestible con conservadores E-235 Y E- 203. Contiene trazas de HUEVO y alérgenos derivados de la LECHE. Alérgenos: Huevos, Lácteos, Lactosa.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
2018 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
482 Kcal.
Grasas
45 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
21 g.
Hidratos de carbono
1.7 g.
De los cuales azúcares
0.5 g.
Proteínas
8 g.
Sal
2 g.
Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica
INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota al 100%, sal común y conservantes (E250 y E252).
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1037.9 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
247.8 Kcal.
Grasas
12.2 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
4.6 g.
Hidratos de carbono
1.0 g.
De los cuales azúcares
5.0 g.
Proteínas
33.5 g.
Sal
3.6 g.
