Aceite de oliva Virgen extra elaborado con una selección de
partidas de las variedades arbequina y picual mezcladas en la proporción justa
para conseguir un aceite de altísima calidad.
Vinagre de vino oloroso elaborado a partir de vinos
generosos de la región de Montilla Moriles y sometidos a un proceso de
envejecimiento en barricas de roble durante un periodo de 20 años.
Pimientos del piquillo ecológicos cultivados en la huerta de la Rioja.
Asados y pelados a mano para conservar todo su sabor natural. Ideales como
acompañante o para rellenar.
Escalivada ecológica. Elaborada con cebolla, berenjena y pimientos
seleccionados de la huerta Navarra. Asados y pelados a mano. De sabor
muy natural.
Tarro con 4 codornices deshuesadas a mano y cocinadas en una
suave salsa de ajo, cebolla y especias. Carne jugosa y sabor delicado. Ideal para
ensaladas.
Ventresca de Bonito del Norte. Elaborada con pesca fresca de
campaña de verano. Se seleccionan en lonja bonitos de tamaño pequeño y mediano
para inmediatamente procesarlo y envasarlo en aceite. Láminas finas de color
blanco, textura muy jugosa y sabor delicado.
Lomo de Bonito del Norte. Elaborado con pesca fresca de
campaña de verano. Tacos grandes de lomo perfectamente encajados en la lata.
Carne suave y textura jugosa.
