Una selección de los mejores productos de la tierra (Fermoselle). Productos únicos, 100Ç% naturales y el sabor de siempre.
Este lote está compuesto por
- 1 media pieza de 0.600 kg de Lomo Bellota 100% Ibérico.
- 1 media pieza de 0.600 kg de Chorizo Cular de Bellota (el mejor del mundo).
- 1 media pieza de 0.600 kg de Salchichón Cular de Bellota.
- Medio queso de 500 gr. de oveja curado "El Abuelo Calderero".
- 1 Botella de 750 ml. de vino tinto Siete Peldaños Juan García de las Bodegas Pascual Fernández.
- 1 Tarro de miel de roble de 500 gr. producida en la Reserva de la Biosfera Parque Natural de los Arribes del Duero.
- 1 Botella de 500 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra de Douroliva.
Lomo Bellota 100% Ibérico
INGREDIENTES: Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (E252 nitrato potásico y E250 nitrato sódico), antioxidantes (E301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1971 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
476 Kcal.
Grasas
48.3 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
23.54 g.
Hidratos de carbono
0.5 g.
De los cuales azúcares
0.5 g.
Proteínas
41.3 g.
Sal
3.65 g.
Chorizo Cular de Bellota
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (lactosa, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450III), antioxidante natural (E300) y tripa natural. Sin Gluten. Alérgenos: Lactosa.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1955 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
472.3 Kcal.
Grasas
41.7 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
16.5 g.
Hidratos de carbono
1.6 g.
De los cuales azúcares
1.2 g.
Proteínas
22.5 g.
Sal
3.4 g.
Salchichón Cular de Bellota.
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (E450 y E452), regulador de la acidez (E331), antioxidante (E301), conservantes (E250 y E252) y tripa natural.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1955 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
472.3 Kcal.
Grasas
41.7 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
16.5 g.
Hidratos de carbono
1.6 g.
De los cuales azúcares
1.2 g.
Proteínas
2.5 g.
Sal
3.4 g.
Queso de Oveja Curado El Abuelo Calderero
INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja, cuajo y sal. Conservador Lisozima de HUEVO. Corteza no comestible con conservadores E-235 Y E- 203. Contiene trazas de HUEVO y alérgenos derivados de la LECHE. Alérgenos: Huevos, Lácteos, Lactosa.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
2018 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
482 Kcal.
Grasas
45 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
21 g.
Hidratos de carbono
1.7 g.
De los cuales azúcares
0.5 g.
Proteínas
8 g.
Sal
2 g.
Vino tinto Siete Peldaños Juan García de las Bodegas Pascual Fernández.
Nota de Cata: De color rojo purpura, de no mucha intensidad, pero brillante, es un vino de una variedad que es el ADN de Arribes, frio como el granito de los suelos. En nariz revela la intensidad de los aromas a frutos rojos, bayas dulces, muy fresco, se siente la elegancia de un vino con poca extracción, con taninos ligeros que finalizan con un largo final a especias, como el clavo y la pimienta blanca.
ZONA: Denominación de Origen Arribes
TIPO: Tinto
AÑADA: 2020
VARIEDAD: 100% Juan García
Grado Alcohólico: 14,5%
vol pH: 3,61
Acidez Total: 6,46
Azúcares: 0,131
Vendimia: 8 de octubre de 2021
Miel de roble
INGREDIENTES: Miel de roble 100% natural.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
1238 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
302 Kcal.
Grasas
0 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
0 g.
Hidratos de carbono
75.1 g.
De los cuales azúcares
72.7 g.
Proteínas
0.4 g.
Sal
0 g.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Douroliva.
INGREDIENTES: 100% Manzanilla. Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
VALORES NUTRICIONALES
VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.)
3700 Kj.
Valor Energético (Kcal.)
900 Kcal.
Grasas
99,9 g.
De las cuales ácidos grasos saturados
14,6 g.
Hidratos de carbono
0 g.
De los cuales azúcares
0 g.
Proteínas
0 g.
Sal
0 g.
