Cesta de Jamón Duroc con Queso de oveja, Chorizo, Salchichón y Delantal
Estupendo jamón de raza Duroc procedente de las fincas extremeñas alimentado con un pienso rico en alto oleico. Acompañado de un espectacular chorizo curado de magro de cerdo ibérico de gran sabor y justa grasa. Junto al salchichón ibérico, de un extraordinario color sonrosado y de olor y sabor equilibrado, además de un delicado queso de oveja. Si te gusta el queso no podrás resistirte al el intenso y duradero sabor del queso La Mimbre, elaborado con leche cruda de oveja de 9 meses de curación.
INGREDIENTES JAMÓN LA JOYA EXTREMEÑA: extremidad trasera del cerdo duroc, sal común, conservadores Nitrato Potásico (E-252), Nitrito Sódico (E-250) y antioxidante Citrato Sódico (E-331).
| Valor energético |
kJ/ kcal |
| Grasas |
g |
| De las cuales saturadas |
g |
| Hidratos de carbono |
g |
| De los cuales azúcares |
g |
| Proteínas |
g |
| Sal |
g |
INGREDIENTES QUESO DE OVEJA: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador E-252 y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorantes (E-172). Origen de la leche: ESPAÑA.
| Valor energético |
1896 kJ/ 458 kcal |
| Grasas |
38 g |
| De las cuales saturadas |
26.8 g |
| Hidratos de carbono |
1 g |
| De los cuales azúcares |
<0.1 g |
| Proteínas |
25 g |
| Sal |
> 800 mg |
INGREDIENTES CHORIZO IBÉRICO: Magro y gordura de cerdo ibérico, sal, humectante E420i, dextrina, dextrosa, especias, aroma, antioxidantes E316 y E392, emulgentes E452i, E450i, E451i,conservadores E250 y E252 y colorante E120.
| Valor energético |
1860 kJ/ 449kcal |
| Grasas |
39.30 g |
| De las cuales saturadas |
15.57 g |
| Hidratos de carbono |
0.50 g |
| De los cuales azúcares |
0.50 g |
| Proteínas |
23.90 g |
| Sal |
3.10 g |
INGREDIENTES SALCHICHÓN IBÉRICO: Magro y gordura de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrina, dextrosa, corrector de acidez E301, antioxidante E316, conservadores E252 y E250.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético |
1790 kJ/ 432 kcal |
| Grasas |
36.80 g |
| De las cuales saturadas |
15.32 g |
| Hidratos de carbono |
0.90 g |
| De los cuales azúcares |
0.60 g |
| Proteínas |
34.30 g |
| Sal |
1.37 g |
